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ウィキペディアによると
パウンドケーキ（英: pound cake）は、バターケーキの一種で、小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた。

ご存知でしたか？私は、買って帰って家で初めて知りました。コーヒーと美味しくいただいています。